Сегодня сотрудники кейтеринговой компании «Южное море» устроили настоящий гастрономический праздник и, впервые, оказывали услуги питания по системе «Шведский стол» для 400 гостей пансиона «Изумруд»!
Кроме 3х разового питания, наши, шеф-повара предложили разнообразные фуршетные блюда и закуски, среди которых: канапе из сала с мясной прослойкой, зеленым луком и корнишоном на ржаном хлебе с заправкой Айоли, канапе с бужениной собственного приготовления и сочным салатом на тестовом хлебе.
Специально для гостей пансионата «Изумруд» состоялась дегустация свежеиспеченного хлеба по классическим и авторским рецептам. Все желающие смогли по достоинству оценить ржано-пшеничные традиционные булочки, итальянские хлеба с шафраном и томатами, французские багеты с хрустящей корочкой и пряными травами.
Гости пансионата остались довольны организацией питания в новом формате и профессиональным обслуживанием от кейтеринговой компании «Южное море»!
